Das Alla Pace liegt im Herzen des Badeortes Grado nahe Trieste. Wir wurden mit köstlichen lokalen Spezialitäten aus dem Meer, anderen Gerichten aus der Region und exquisiten Pizzen verwöhnt. Auch der in der Karaffe servierte Hauswein hat uns sehr geschmeckt.
Il ristorante Alla Pace si trova nel cuore della località balneare di Grado, vicino a Trieste. Ci sono state offerte deliziose specialità locali dal mare, altri piatti della regione e pizze squisite. Abbiamo anche apprezzato il vino della casa servito in una caraffa.
Die Gastgeber Lucia und Andrea und ihre Mitarbeiter sind sehr freundlich und haben sich an einem Abend Zeit für uns genommen und uns mit Informationen über das Restaurant und die Sehenswürdigkeiten der Region versorgt.
I padroni della casa, Lucia e Andrea, e il loro staff sono molto cordiali e ci hanno dedicato una sera per fornirci informazioni sul ristorante e sulle attrazioni locali.
Marco Masoni, der frühere Besitzer hat uns erzählt, wie es zum Namen kam: Als er das Lokal gekauft hat, suchte er in einem Buch eines Dichters aus Grado nach einer Inspiration. Das Buch hatte seiner Mutter gehört, und er fand darin eine Fotographie. Auf dem Bild war die Strasse zu sehen, in der das Restaurant steht. Mit einer Lupe entdeckte er dort den Namen des Restaurants: „Locanda Alla Pace“. Das war also schon der historische Name des Gasthauses.
Marco Masoni, il precedente proprietario, ci ha raccontato com’è nato il nome: Quando ha acquistato il ristorante, cercava ispirazione in un libro di un poeta di Grado. Il libro era appartenuto a sua madre e vi ha trovato una fotografia. Nella foto si vedeva la strada in cui si trova il ristorante. Con una lente d’ingrandimento ha scoperto il nome del ristorante: „Locanda Alla Pace“. Quindi questo era il nome storico della locanda.
Die letzten Besitzer führen nun das Agriturismo „Al Granaio“ im nahen Fiumicello. Gewisse Leute sagen, im Granaio auf dem Land gebe es mehr „Pace“ als im Restaurant in Grado. Wir haben das Granio besucht. Es ist tatsächlich ein wunderschönes, ruhiges Anwesen mit biologischer Küche, liebevoll gestaltet und in der Umgebung sehr beliebt.
Gli ultimi proprietari gestiscono ora l’agriturismo „Al Granaio“ a Fiumicello, un paese vicino. Si tratta di una bella proprietà con cucina biologica, amorevolmente progettato e molto popolare nella zona.
Wandern kann man in der Region auch: Ungefähr 10 Autominuten von Grado entfernt liegt die Riserva naturale regionale della Valle Cavanata. Ein gemütlicher Spaziergang führt dort einem Naturreservat mit vielen Vögeln entlang bis ans Meer, etwa 6 Kilometer insgesamt, hin und zurück.
Anche in regione è possibile fare escursioni a piedi: a circa 10 minuti di auto da Grado si trova la Riserva naturale regionale della Valle Cavanata. Una piacevole passeggiata ci conduce lungo una riserva naturale con molti uccelli fino al mare, circa 6 chilometri in totale, andata e ritorno.
Ristorante Pizzeria Alla Pace, Piazza Duca D’Aosta 20, I-34073 Grado (GO), https://ristorante-alla-pace.business.site
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